ANKA
Administrator
Dołączył: 03 Lip 2006
Posty: 72
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: PA 28/56
|
Wysłany: Nie 12:10, 14 Sty 2007 Temat postu: Kokosowe warzywa |
|
|
Kokosowe warzywa (ze strony [link widoczny dla zalogowanych] )
Danie dla dzieci od 6 m-ca życia. Dla starszych dzieci można wzbogacić potrawę poprzez dodanie pomidorów (świeżych w sezonie, poza sezonem - pomidorów pellati)
75 g czerwonej soczewicy, łyżka wiórków kokosowych, 100 g warzyw (dowolnie: szpinak, marchewka, pietruszka, groszek, kalafior etc), odrobina soli (niekoniecznie), pół ząbka czosnku, ew. plasterek świeżego imbiru, dowolne świeże zioła (koperek, majeranek)
Soczewicę zalać wodą, dodać do niej zmiażdżony czosnek i imbir. Gotować ok. 15 minut, aż soczewica zmięknie. Warzywa zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Dodać do ugotowanej soczewicy, przykryć garnuszek i gotować na małym ogniu ok. 10-15 minut aż wszystko zmięknie. Pod koniec wsypać wiórki kokosowe.
Post został pochwalony 0 razy
|
|