KOŁO GOSPODYŃ ;-) PRZY AGORZE 28

monika

składniki:

1/2 paczki makaront np. świderki, wstążki itp.
pierś z kurczaka,
2 papryki zilone,
puszka pomidorów w zalewie,
1 kubeczek gęstej śmietany,
ser żółty,
sól, pieprz, zioła - do smaku.

Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Piers kurczaka kroimy w kostke i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Paprykę kroimy w paski ok. 2cm, dożucamy do smażącej się piersi, dusimy pod przykryciem aż papryka będzie miękka.Na koniec dodajemy pomidory z puszki razem z zalewą. Trzymamy na ogniu jeszcze ok 3-5 min.

Do naczynia wrzucamy raczej ciepły makaron, na makaron rozkładamy cienką warstwą śmietanę, na śmietanę dajemy to co mamy na patelni, posypujemy startym żółtym serem, zapiekamy w piekarniku 20-30 min.

p.s. jak nie mam czasu to po prostu przykrywam naczynie pokrywką, wstawiam na palnik na kilka minut ( aż ser się stopi) i podaję.

Smacznego