Beata
Dołączył: 04 Lip 2006
Posty: 27
Przeczytał: 0 tematów
Skąd: PA 28/113
|
Wysłany: Śro 23:07, 05 Lip 2006 Temat postu: Zawijany schab |
|
|
1,2 kg schabu karkowego
30 dag boczniaków
2 cebule
pęczek natki pietruszki
1 strąk papryki
sól
świeżo zmielony pieprz
olej sojowy
Boczniaki opłukać, osączyć, cebule obrać, pokroić na ósemki lub grube plastry, paprykę pokroić na cząstki.
Mięso przekroić ostrym nożem, uformować prostokątny płat, opruszyć solą i pieprzem, ułożyć boczniaki, paprykę, natkę.
Mięso zwinąć w roladę, obwiązać grubymi nićmi, obsmażyć na oleju, ulożyć na blasze, piec około 60 min w 180 stopniach.
Naprawdę wyśmienite
Post został pochwalony 0 razy
|
|